La nostra casetta emana nuova energia e si respira aria nuova sotto diversi fronti, non ultimo quello dei progetti per quest'autunno. E non solo per noi...Grandi progetti anche per una coppia di nostri cari amici che da ottobre si trasferiranno in Umbria: a loro tanta serenità ed armonia!!!Così ieri sera li abbiam invitati a cena nella nostra casetta rinnovata...
Abbiamo ancora qualcosina da sistemare (dato che per quest'autunno metteremo una piccola stufa a legna in sala), ma siamo davvero soddisfatti...Il menù di ieri sera prevedeva:
- fusilli al salmone e porri con erba cipollina
- pomodorini ripieni di ricotta alle olive verdi e nere
- crema di piselli alla menta (ricetta di Miss Dahl!)
- pane ai cereali e ai semi
- torta di farro ai frutti di bosco e acqua di rose
Presa dagli invitati, ho solo fatto le foto al dolce che ho dovuto mettere a raffreddare in frigo prima del loro arrivo... Ho postato la ricetta
qui nell'altro mio blog di
sola "cucina magica"...
Buon weekend e benedizioni a noi tutt*!!!
La nostra casetta emana nuova energia e si respira aria nuova sotto diversi fronti, non ultimo quello dei progetti per quest'autunno. E non solo per noi...Grandi progetti anche per una coppia di nostri cari amici che da ottobre si trasferiranno in Umbria: a loro tanta serenità ed armonia!!!Così ieri sera li abbiam invitati a cena nella nostra casetta rinnovata...
Abbiamo ancora qualcosina da sistemare (dato che per quest'autunno metteremo una piccola stufa a legna in sala), ma siamo davvero soddisfatti...Il menù di ieri sera prevedeva:
Buon weekend e benedizioni a noi tutt*!!!
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