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Caipirinha sicula

Da Danita
Caipirinha sicula
:-) quindi caipirina con prodotto nostrani :-)
La caipirinha è un cocktail tipicamente brasiliano, a base di cachaça, lime, zucchero e ghiaccio, ma noi la facciamo con quello che abbiamo :-)
Questo è un digestivo eccezionale, pure dopo aver mangiato un maiale intero, con questo, digerirete all'istante :-)
INGREDIENTI
limoni (non trattati)
zucchero
ghiaccio
mentuccia
vodka
acqua tonica (mia aggiunzione)
Tagliare i limoni a cubetti con tutta la buccia e metterli in una ciotola con la mentuccia e il ghiaccio (lasciare qualche foglia di mentuccia per la decorazione) e con un batticarne cominciate a macinare il tutto
Caipirinha sicula
Aggiungere la vodka e lasciare riposare un pò. Per ultimo aggiungere l'acqua tonica (questa è facoltativa ma vi assicuro che ci sta divinamente) Potete fare anche una bella variante con del Bitter rosso ;-) Caipirinha sicula
Solo a vederla mi fa pensare all'estate

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