INGREDIENTI:
-6 uova -300g zucchero -500g farine miste -1 brick di panna dolce da 200 ml -1 fialetta di vaniglia -50ml di olio di semi buono -1 piz. di bicarbonato -1 bustina lievito x dolci -125g di burro o margarina morbido -40ml d acqua tiepida -60g gocce di cioccolato fondente
per l'impasto al cacao:
-1 cucchiaino di caffe solubbile -acqua calda q. b. -2 cucchiaini di cacao amaro -5 gocce di Rum aroma procedimento:
nella planetaria lavorare le uova e lo zucchero x 10 min. Man mano aggiungre il buro a fiocchetti e il resto degli ingredienti, tranne le gocce di cioccolato che metterete per ultimo mescolando dal basso verso l'alto.
Prima di unire le gocce togliere 5 cucchiaiate di impasto bianco e mescolarlo con il cacao, il caffe' e l'aroma al rum. Versare il composto chiaro in uno stampo a ciambella imburrata e infarinata, mettere sopra il composto scuro a cucchiaiate e con un stecchino da spiedino fare dei cerchi leggeri per mescolare un pò i colori. Infornare a forno freddo ed impostare la temperatura di 180°c, cuocere per per 40-45 Min. Fare prova stecchino! decorare con glassa di cioccolata calda e gocce di cioccolato fondente o semplice ... con zucchero a velo ... ♥ kisssss
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