Ghiaccioli all’anguria, lime e menta

E’ agosto e  c’e’ un caldo fetente;

Cosa c’e’ di meglio di un rinfrescante ghiacciolo autoprodotto, senza coloranti e solo con frutta fresca?

La scelta e’ quasi senza fine, basta un po’  di fantasia  per creare  abbinamenti di  sapori  e colori con l’abbondante varieta’ di frutta estiva.

La mia prima ed ovvia scelta e’ l’anguria, indubbia regina di questa stagione.

Dipende dalle formine che avete a disposizione, per questi 4 ghiaccioli ho utilizzato:

1   T  anguria a pezzetti e senza semi

2  C   acqua

1  c  succo di lime

1  c  menta fresca tritata

1  c  succo d’agave (facoltativo)

Frullare gli ingredienti, versarli nelle formine e congelare fino alla completa solidificazione