Lasagna con semi di papavero

Ingredienti

• 200 gr. di lasagne fresche
• 1 cucchiaio di semi di papavero
• 1 cucchiaio di zucchero
• 40 gr. di burro
• Sale q.b.
• 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

• Tempo Preparazione:
  5 minuti
• Tempo Cottura:
  10 minuti
• Dosi:
  2 persone
• Difficolta':
  Facile
• Costo:
  medio

Le lasagne ai semi di papavero sono un piatto tipico della cucina friulana. Il loro sapore dolce e morbido è veramente unico. E’ un primo piatto semplice e veloce da preparare, ottimo per una cena con gli amici. Da provare!!!

Metti sul fuoco una pentola di acqua fredda salata e portala a bollore.

Versa anche un cucchiaino di olio extravergine di oliva: aiuterà a non far attaccare fra loro i fogli di pasta.

Nel frattempo metti in un mortaio i semi di papavero e lo zucchero e pesta leggermente per qualche minuto.

Metti sul fuoco un pentolino, mettici il burro e fallo fondere a fiamma bassa.

Quando l’acqua per la pasta bolle, tuffaci i fogli di pasta e lasciali cuocere al dente.

Unisci nel pentolino con il burro i semi di papavero e lo zucchero e fai rosolare lentamente mescolando bene in modo che lo zucchero si sciolga.

Scola le lasagne e distribuiscile nei piatti.

Quindi condiscile cospargendole con il condimento ai semi di papavero.

Porta in tavola caldo e buon appetito!!!!!!