Se siete amanti del pesce e volete degustarlo in altri modi provando anche nuovi sapori oggi vi presentiamo una ricetta squisita.
Si tratta delle seppie con piselli con il Bimby, un secondo piatto semplice da preparare e che non vi terrà occupati per molto tempo, ma dai risultati sicuramente soddisfacenti.
Seppie con piselli con il Bimby
Di Marika Pubblicata: dicembre 31, 2012
- Resa: 1 piatto da portata (4 Persone servite)
- Costo: € 6,50
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 36 minuti
- Pronta In: 46 minuti
Un secondo piatto dal sapore delicato e raffinato.
Ingredienti
- 500 grammi di seppie
- 300 grammi di piselli
- 400 grammi di olio
- Peperoncino a piacere
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1/2 spicchio di aglio
- 1 misurino di vino bianco
- 2 pomodori pelati
- Sale q. b.
Istruzioni
- Per prima cosa inserite nel boccale l'olio e il peperoncino per 3 minuti a velocità 4.
- Dopodiché unite le seppie e condite per 3 minuti a tempo 100° velocità 1.
- A questo punto cospargete con vino bianco e poi unite i pomodori pelati tagliuzzati, il sale e fate cuocere per 30 minuti a tempo 100° velocità 1.
- Dopo a metà cottura unite i piselli .
- A fine cottura cospargete il tutto di prezzemolo e servite.
- Consiglio: se ritenete necessario fare addensare ancora di più il sugo continuate la cottura a temperatura Varoma, e fate cuocere secondo le vostre esigenze.
- Cucina: Italiana
- Categoria: Secondo piatto
- Difficoltà: Facile
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake