Torta Salata con Cavolo Romano e Paglierina

Mi sono letteralmente persa, ho perso i 1.000 vostri post, i mille auguri, il mio blog...perchè mi sono letteralmente fatta travolgere dal Natale, dalla mia famiglia e avendo il marito a casa, io e la mia stellina ,ci prendiamo tanto cura di lui...tanto!!
Ho staccato la spina, il Natale è passato, i suoi kili li ha lasciati (quello è il regalo più brutto), e vi dirò che sono anche nauseata da tutto questo cibo.
Adesso iniziano i buoni propositi per il nuovo anno..

1. dieta!
2. Dieta!
3. dieta!
4. Studiare per gli esami

E i vostri??
Basta parole, adesso vi lascio la ricetta; per preparare questa torta ho usato la paglierina, che come vi avevo gìà detto, è un tomino tipico della mia zona, se volete avere maggior informazioni  clikkate qui. (vi ricordo anche questa ricetta con la Paglierina).

1 rotolo di pasta brisè (Ricetta qui)1 cavolo romano1 paglierina4 cucchiai di grana padanosale q.b.pepe q.b.Lavate e cuocete il cavolo dividendolo in "alberelli" (termine tecnico di mia figlia).Con una forchetta fate la prova cottura (10 minuti) così quando sarà tenero: scolatelo.Nel frattempo tagliate la paglierina a pezzetti, e lavoratela con il grana padano in una ciotola; unite gli "alberelli", il sale e il pepe.Stendete la pasta brisè, foderate una tortiera con la  carta da forno e adagiatevi la pasta sfoglia.Farcitela con i cavoli e i formaggi e  infornate per 20 minuti a 180°.
E' una torta salata veloce ma molto gustosa, io le adoro, qualsiasi versione.L'aspetto interessante delle torte salate e che sono dei svuota frigo.
Ora vi saluto, devo iniziare a preparare il menù per il cenone...ci sentiamo il prossimo anno..
Augurissimi!!!!