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TROFIE con SALSICCIA POMODORINI e RUCOLA

Da Kiara76
TROFIE con SALSICCIA POMODORINI e RUCOLA
INGREDIENTI:
200gr.di trofie
100gr.di salsiccia
1 manciata di rucola
15 pomodorini
1 spicchio d'aglio
1/2 bicchiere di vino bianco
sale 
olio evo
PREPARAZIONE:
In una padella soffriggere l'aglio nell'olio, quando avrà preso colore aggiungere la salsiccia e mentre rosola sgranarla con l'aiuto di una forchetta.
Bagnare con il vino bianco, alzare la fiamma e far evaporare.
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà, salare e portare a giusta cottura il tutto.
Condire la pasta precedentemente cotta con il sugo e amalgamare il tutto ancora per 2 min. spegnere la fiamma e condire con la rucola.

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