Lachicchina21

ULTIMI ARTICOLI (25)

• Crespelle con zucchine ed acciughe

  

  Queste crespelle piacciono un po' a tutti, sono sostanziose e sfiziose. Sono ottime sia appena fatte che, eventualmente il giorno dopo. Il problema è che non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016

• Mousse di fragole

  

  La mousse di fragole è un dessert fresco e goloso, questa ricetta è semplicissima, senza colla di pesce e uova. Si prepara davvero in un lampo e potrebbe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2016

• Focaccia Primavera

  

  Come già detto, le focacce sono la mia passione.....questa l'ho pensata per Pasquetta, quando molti di noi andranno a fare la tradizionale gitarella, o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2016

• Piccole millefoglie panna e mirtilli

  

  Quando andavo in montagna, da bembina, ho imparato ad aprezzare la bontà dei mirtilli con la panna.; allora mi sono detta: perchè non creare un dolcetto con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2016

• Bistecchine...

  

  Questo era l'unico modo di fare mangiare la carne ai miei figli quando erano piccoli. Ora che sono due giovanotti dal metro e novanta in sù, questa ricetta è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2016

• Treccia di Pasqua

  

  La treccia di Pasqua, a casa mia, rappresenta una tradizione irrinunciabile; si tratta di un pane leggermente dolce, bellissimo, con un gusto molto simile a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2016

• Plumcake morbidissimo yogurt e cioccolato

  

  Volevo fare un dolcetto per la colazione; così, senza pretese, ed invece è venuta fuori una piccola meraviglia......questo plumcake è morbidissimo.....lievita... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2016

• Rigatoni con il sugo di noci

  

  Un golosissimo primo piatto che, per me, rappresenta anche un piatto unico. Non è però ipercalorico (vista la presenza delle noci) perchè è assolutamente privo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2016

• Uova mimosa con asparagi

  

  Le uova sono un alimento prezioso, sono una fonte importante di proteine, due uova contengono la stessa quantità di proteine di cento grammi di carne o pesce e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2016

• Patate croccanti alle erbe

  

  Le patate piacciono proprio a tutti, sono rare le persone che non le gradiscono; si possono fare in mille modi; questa ricettina, anche se può sembrare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2016

• Bruschetta con patè di olive nere

  

  Le bruschette si preparano prevalentemente in estate, perchè sono fresche ed appetitose, io le faccio tutto l'anno perchè mi piacciono tantissimo; sono delizios... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2016

• Biscottini al cocco e confettura

  

  Quesi biscottini sono una delizia, forse un po' rustici nel loro aspetto, ma si sciogono in bocca e sono una vera bontà. Meno male che ho fatto ieri sera la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2016

• Focaccia con pomodorini e cipolle

  

  Questa focaccia è buonissima sia calda che fredda. L'impasto è morbidissimo, e il giorno dopo (qualora avanzi,eventualità improbabile) è ancora più buona. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2016

• Panna cotta con coulis di fragole

  

  La panna cotta è un dolce semplicissimo che si può arricchire con i più svariati ingredienti: frutta, caffè, cioccolato ecc.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2016

• Risotto con funghi e zucchine

  

  Ecco un risotto gustoso e delicato. Il colore gli conferisce un aspetto invitante ed appetitoso. Stasera volevo fare un risotto un po' diverso, e quindi ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2016

• Torta Mimosa

  

  La torta Mimosa è la torta della festa delle donne. Oggi l'ho fatta perchè è davvero buona tutto l'anno; la mia ricetta è anche relativamente semplice e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2016

• Calamari ripieni alla siciliana (in tegame)

  

  I calamari alla siciliana sono un secondo sano e appetitoso. La farcia deliziosa li rende graditi un po' a tutti. Sono adatti alle occasioni più disparate; anch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2016

• Torta ricotta e Nutella

  

  Ecco una torta semplice ma buonissima; è l'ideale per una colazione super; una vera coccola per tutta la famiglia. La sua riuscita è assicurata e anche i più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2016

• Salatoni golosi

  

  Di certo non si possono chiamare salatini.....ma sono talmente buoni che è bello farli extra large. Si possono farcire in mille modi, a me piacciono anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 febbraio 2016

• Barrette ai cereali della Chicchina

  

  Sono molto orgogliosa di queste barrette, sono frutto di un vero e proprio esperimento e, visto il risultato, devo dire che si tratta di un esperimento verament... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2016