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ULTIMI ARTICOLI (343)
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Gelo di mellone (crema cotta d’anguria)
Morbidi profumi. Il gelo di mellone. Questa ricetta sul quaderno della Nonna non c’è. Eppure io ricordo nitidamente le sue mani bellissime che mescolano il... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 settembre 2011 CUCINA -
Compleanno romano!
Compleanno …a sorpresa! Trovarsi in aereoporto all’alba, e sapere che solo sul volo per Roma potrai aprire la busta sigillata che tocchi, ogni tanto, con la... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 agosto 2011 CUCINA -
Auguri…a me!
Un compleanno speciale! Sono tornata… ma anche no! In effetti sono tornata dalle Grandes Vacances da pochi giorni..il tempo di disfare i bagagli, fare quelle... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 agosto 2011 CUCINA -
Crema cotta al cocco con crumble profumato agli agrumi.
Crumble, crumble! Buon agosto! Buone vacanze! Dove siete? In campagna, a godervi le serate fresche e profumate, o al mare, tra onde e granelli di sabbia? Siet... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 agosto 2011 CUCINA -
Torta gelato alle pesche (con il trucco)
Il trucco c’è. E una torta gelato. Il vento ha scompigliato le cime dei pini marittimi. Le fronde respirano leggere, private degli aghi secchi, che hanno format... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 luglio 2011 CUCINA -
Penne con zucchini fritti e spaghetti con pomodorini confit
Due pastasciutte per l’estate! Oggi mi sento generosa, dai! Vi offro due piatti di pastasciutta! Con la prima ricetta siamo in Sicilia. O meglio, a casa di... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 luglio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Polpette di melanzane
Un filo d’olio e un ricordo goloso. Quel che per Proust furono le madeleines… per me è stato un libro. Per le sempre deliziose edizioni Sellerio, Simonetta... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 luglio 2011 CUCINA -
Mexican salsa salad.
Mexican salsa. Una ricetta scansafatiche. Dopo giorni di frenetici andirinvieni su e giù per le autostrade del centro nord, a trovare figlie, a trasportare cose... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Parmigiana di verdure
Questa volta una ricetta vera! La parmigiana di verdure. E va bene! Ho barato, l’altro giorno! Ma solo un tantino! L’ultima ricetta…non era proprio una... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 luglio 2011 CUCINA -
Gelato alla Guinness (Yurick guinness ice)
Una birra davvero… gelata! Lui parla francese ed ha occhi limpidi e scuri . Sorride. E si illumina di gioia pura, di affetto dolce e sincero. Sposta alberi e... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Piccole bavaresi ai pinoli e cioccolato bianco, con fichi e riduzione di...
Anche i foodblogger, a volte, lo fanno… Che tu stai li, ad esempio, in spiaggia, ad occhi chiusi, un sorriso sereno e disteso sul volto… quasi fossi in... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Succo di frutta in bottiglia
Albicocche in giardino. Quando la Grande e la Fotografa erano piccine piccine, e trascorrevamo qui gran parte dell’estate, per colazione e merenda si... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Mezze maniche fredde mediterranee
Les grandes vacances. E un’insalata di pasta fredda mediterranea. Sulla spiaggia assolata, vento e chiacchiere. Il consiglio di famiglia ha scelto, infine, la... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Dolcetti facili alle pesche
Matrimoni La Grande è in festosi preparativi. No, non è lei a sposarsi, ma un’amica che le ha chiesto di farle da testimone. Siamo in agitazione : scelta di... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Quiche ai friggitelli caramellati, cipollotti e pomodorini confit.
Promesse. Mi sono fatta delle promesse. Questi giorni al mare saranno vacanze anche per me. Mi sono promessa un po’ di tempo. per stare seduta sulla spiaggia,... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Pomodorini confit.
Le basi. La sala professori di ogni scuola si rassomiglia: fredda gelata in inverno, torrida in estate. Sedie scomode, alti scaffali dagli sportelli chiusi a... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Confettura di ciliegie nere.
Semplici rubini. Le mani grandi e solide sfioravano i capelli setosi della bimba, accarezzavano le orecchie piccine. Gli occhi azzurri ridevano, monelli,... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Lezione di Cucina Indiana
Cucina Indiana a Casa Melagranata. Un tantino in ritardo, visto che si è svolta quindici giorni fa, ma eccovi le foto della lezione di Cucina Indiana, qui a Cas... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 giugno 2011 CUCINA, RICETTE -
Spiedini di capesante alla citronella e al tandoori
Tre streghe al falò di San Giovanni. L’ho fatto. Ho lasciato tutti, anzi tutte, sparse qua e là e me ne sono tornata in città. Il silenzio fresco e quieto... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 giugno 2011 CUCINA, RICETTE -
Pizza nel bicchiere
Donna di (auto)strada. Il telepass mi saluta cordiale, con un beep affettuoso e rincuorante. Negli autogrill, le addette al caffè mi rivolgono sorrisi... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA
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