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ULTIMI ARTICOLI (726)
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Ricetta per bimbi dal 8° al 9° mese di vita:purea di sogliola
Purea di sogliola e pomodoro: 1 filetto di sogliola, 2 pomodori maturi, 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva, qualche goccia di limone, prezzemolo, 1/2... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta dei Gnocchi piccanti ai funghi e pomodoro
INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 500 g di gnocchi di patate • 2 peperoncini piccanti secchi • 200 g di champignon • 3 spicchi di aglio • 350 g di polpa di pomodoro... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Avete esagerato con il sale?
Ho esagerato con il sale!!! Ecco tre metodi per rendere un piatto salato... mangiabile. Rimedio 1: La panna da cucina Se si tratta di Pasta al sugo o salsa di... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta della TORTA DI CAROTE E MELE
Ingredienti : farina 150g , 5 uova, carote 200g ca.. burro 170g, 1 bustina di 120g di granella di mandorle (o mandorle a scaglie ), 100g di zucchero a velo, 1... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta della Pizza alta
Questa ricetta consente di ottenere una pizza alta e morbida; vale veramente la pena provarla perchè è buonissima Unica pecca, la preparazione piuttosto lunga... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta del Filetto alla melanzana
Come scegliere un buon taglio di filetto? Selezionare sempre bistecche che siano di un rosso ciliegia brillante Per una bistecca succosa NON perforare la... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta del 'salame ' di polpo
Il polpo (e non “polipo”, che è un animale completamente diverso) è un mollusco che si presta a molte ricette. Proviamo questo facile , ma d'effetto, salame di... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta del salame di cioccolato
Ingredienti per 8 persone: 250 gr di biscotti -100 gr di zucchero -100 gr di cioccolato fondente -100 gr di nutella- 1 tazzina di acqua ---100 gr di nocciole o... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta passatelli ai funghi e speck
Ingredienti per 4 persone per i passatelli:-4 uova medie -4 cucchiai di farina -4 cucchiai di pangrattato bianco -4 cucchiai di parmigiano grattugiato... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
ricetta Cus Cus d'autunno
Ingredienti per 2 persone 125 gr acqua -125 gr di CousCous ( anche precotto) -1 cucchiaio di olio -1 noce di burro -50 ml di brodo vegetale -6 pomodorini... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta del budino di ricotta
400 grammi di ricotta- 4 uova; 6 cucchiai di zucchero a velo- 3 o 4 cucchiai di semolino- un bicchiere d’acqua-cedro e arancia canditi- uvetta sultanina- un... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Riecetta Muffin alla Zucca
Ingredienti 400 gr di zucca pulita (200 gr di purea) -100 gr di ricotta -170 gr di zucchero -150 gr di burro -300 gr di farina - 2 uova -3 cucchiaini di... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta dei Tortelli di Zucca
Ingredienti per 4 persone 300 gr. farina 00 -3/4 uova- 200 gr. zucca- 80 gr. grana- 60 gr. burro- salvia e rosmarino freschi La pasta: Impastate la farina con l... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricette spume al ciocco caffe'
Ingredienti 250g di cioccolto fondente, panna, 3 uova ,50g di burro, una tazzina di caffè forte, 50g di zucchero, 4 cialde Spezzate il cioccolato e cuocetelo a... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
ricetta pollo alla tequila
4 petti spessi di pollo50 ml di tequila50 ml di succo di lime50 ml di succo d’arancia1 peperoncino fresco2 spicchi di agliosalepepe In una ciotola, mescolate... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta Salsa cocktail
Ingredienti: 200 ml. di panna - 400 ml. di maionese - 2 cucchiai di ketchup - 2 cucchiai di salsa worchester - 2 cucchiai di brandy - Sale q.b. - Pepe q.b. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta pesto alla rucola
Un'originale e veloce alternativa al tradizionale pesto alla genovese. Un sugo dal sapore deciso, ideale come condimento estivo. Ingredienti 100 gr. di rucola... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta di Pesto all'aglio
3 tazze di basilico fresco tritato 1 tazza di olio extravergine di oliva Pinoli 1 / 2 tazza 1 / 8 tazza di noci del Brasile 2 / 3 tazza di parmigiano grattugiat... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta Torrone ai fichi
Ingredienti: 1,500 kg di miele, 700 gr di gherigli di noce, 700 gr di fichi secchi, 400 gr di zucchero semolato, 4 albumi d'uova, olio di mandorle, limone e... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta per Grigliata mista specialissima
Settembre...le ultime cene all'aperto, le ultime grigliate con gli amici. Ecco come preparare dell'ottima carne grigliata con...sorpresa Buon appetito! Leggere il seguito
Pubblicato il 07 settembre 2011 CUCINA, RICETTE