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ULTIMI ARTICOLI (726)
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Ricetta del Baccalà alla Vicentina con Polenta
"Si racconta che, nel 1269, i vicentini che tentavano l'assalto al castello di Montebello, difeso dai veronesi, alle guardie che gridavano altola',... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta del Polpettone di verdure
Ingredienti : Purè di patate denso 200 g.-Spinaci lessati 100 g-. Zucchine lessate 100 g. -una manciata di piselli ( anche surgelati)-Carote lessate 100 g. -Uov... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta dei Filetti di sogliola gustosissimi
La semplicità in cucina da risultati stupefacenti come questi filetti di sogliola al forno Filetti di sogliola 300 g.( anche surgelati)-Uova 2- Farina q.b.-... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta del Tiramisù alla frutta
Ingredienti (per 6): 200 gr di frutta fresca (arancie, banane, pere,ananans, kiwi...), 5 cucchiai di zucchero, 200 gr di ricotta, 200 gr di yogurt, 200 gr di... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Etichette per confetture, marmellate e conserve
Preferisci generare le tue etichette personalmente? Clicca su ETICHETTE e...buon Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2011 CONSIGLI UTILI, CUCINA, LIFESTYLE -
Ricetta della marmellata di Kaki (o cachi)
Ingredienti 1 kg di polpa di cachi maturi a polpa morbida: 750 g zucchero, 100 ml acqua, scorza grattugiata di 1 limone, 1 bacca di vaniglia, 1 bicchierino di... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta del budino di riso e pere
Tempo occorrente: circa 1 ora e mezza 400 g di latte, poca scorza di limone, 200 g di riso, 2 tuorli d'uovo, 1 cucchiaio abbondante di miele, una manciata... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Dentro l'alimento: lo stracchino
Lo stracchino (dal lombardo stracch con il significato di stanco) è un formaggio italiano a pasta molle e di breve stagionatura prodotto con latte vaccino... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta del tegame di tacchino
Tempo occorrente: circa 1 ora Per 4 persone Olio d'oliva,1 cipollotto,poco brodo vegetale,600g di petto di tacchino, sale,pepe,poco timo,poco prezzemolo,30... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta della polenta e salciccia
Ingredienti (per 4 persone): Una cipolla, tre gambi di sedano, una carota, mezzo chilo di pelati, del prezzemolo tritato,due salamini verzini per persona,... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta dello spezzatino di carne (con patate)
Esistono tantissime varianti per preparare lo spezzatino; ad esempio c'è chi preferisce mettere il brodo al posto della passata di pomodoro, e cìè chi non... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta della Torta all’arancia
Stagione autunnale, periodo di agrumi: ecco la ricetta di una squisita e facilissima torta all'arancia Ingredienti: 300 gr di farina, 250 gr di zucchero, 75... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta della focaccia di patate e rosmarino
Ingredienti per l'impasto. 500 gr. farina bianca- 1 bustina lievito di birra secco- poco zucchero( mezzo cucchiaino)- 1 cucchiaino colmo di sale- 4 cucchiai di... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta delle Girandole al formaggio facilissime
Ingredienti: 300 gr di pasta sfoglia- 100 gr di fontina- 100 gr di Gruyère -50 gr di Parmigiano grattugiato -2 cucchiai di panna fresca- 2 uova- 1 tuorlo -1... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta delle Alette di pollo piccanti di casa mia
Ingredienti: 10 alette di pollo, 50g di burro, 3 cucchiai di zucchero di canna, 3 cucchiai di passata di pomodoro, 1/2 cucchiaino aglio tritato, 1/2 cucchiaino... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta dei paccheri ai carciofi con scamorza
Ingredienti 1 sp Aglio,6 n Carciofo, 1 n Limone ,4 rm Maggiorana Secca qb, Olio Di Oliva Extravergine, 300 g Pasta Di Semola, 400 g Pomodori Pelati qb, Sale, 30... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta dell'Anello di pasta con verza
Ingredienti 300 gr di pasta tipo mezze maniche- 250 gr di foglie di verza -130 gr di bacon a dadini- 80 gr di burro -4 tuorli -3 cucchiai di grana grattugiato- ... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta di Arrosto con le prugne
Ingredienti per 8 porzioni kg 1,2 arrosto di maiale, 12 prugne, 4 mele renette, zenzero, 2 limoni, alloro e timo, 1 cipolla, 1 costa di sedano, 1 carota cognac ... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta per la MINESTRA DI ZUCCA E MIGLIO
Tempo occorrente: circa mezz’ora Per 4 persone ingredienti: 300 g di zucca gialla,1 cipolla piccola,300 g di miglio, sale pepe , olio extravergine d'oiliva,... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ricetta del Pancotto toscano
Tempo occorrente: circa mezz’ora Difficoiltà: facilissimo Per 4 persone: in una pentola di coccio, scaldate 2 cucchai di olio extravergine di oliva con 2 spicch... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE