Rossadisera
I MIEI BLOG
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Rossa di sera
http://www.rossa-di-sera.com/
Moscovita di nascita, romana di adozione, Rossa di sera per passione è autrice di
questo photo&food; blog che spazia tra le cucine del mondo e di fantasia, ma anche tra eventi, viaggi e wine.
ULTIMI ARTICOLI (154)
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Chef's Table by Electrolux con Costardi Brothers
Iniziamo da lontano. Lo scorso anno, in aprile del lontano 2012, ero a Milano per il Salone del Mobile, e un amico mi ha fatto notare una stanza di vetro su un... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Mushrooms time. Insalata di ovoli con l'uovo in camicia
Buongiorno dalla Rossa latitante! Latitante però per un milione di buone ragioni: viaggi incredibili, eventi sfiziosi, lavori uno dietro l'altro, insomma,... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE -
Crostata di ricotta e cioccolato
Eccomi, buongiorno! Vi piace il mio cappello? Sembra che sia sparita di nuovo? Béh, un pò si e un pò no, è che in questo periodo sono sommersa (per... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 settembre 2013 CUCINA, RICETTE -
A qualcuno piace hot... pesto di peperoncini e acciughe
Gioco di parole, titolo scherzoso con una chiara allusione al famoso film. Si dice però che in ogni scherzo c'è una parte di ... scherzo, così lascio giudicare ... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 settembre 2013 CUCINA, EROTISMO, RICETTE -
Parole, parole, parole... mare, mani, millesimé... vellutata, vongole, vino
A me piace giocare, giocare con le parole. Mi piace intrecciarle in frasi bizzarre, in piccoli racconti, in storie della mia quotidianità o delle fantasie... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 settembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Fare le foto all'alba e insalata di couscous con tonno e rucola
"#Buongiorno e buon #caffé" oramai è diventato un must: difficilmente passa un giorno senza che posti il mio buongiorno al mondo al profumo di caffé e,... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Tonnarelli con gallinella, pomodorini e basilico
Settembre. E' già finita l'estate, e non me ne sono accorta. Non so perché, ma è finita prima del solito, prima che me la sia goduta appieno, prima che abbia... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 settembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Peperoni con cous cous e salsiccia
...Ogni tanto qui si parla di cibo, anzi, di cibo si parla sempre, intendevo, di ricette. Ebbene si, pian-pianino sto riprendendo a cucinare, un pò per piacere ... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 agosto 2013 CUCINA, RICETTE -
Cinque anni di Rossa di sera, cambiamenti, confusione e cobbler
...Quando l'anno scorso avevo scritto: Cosa dovrei aspettarmi al quinto anno? Non lo so, è una sorpresa, ma, come dicevo un pò di tempo fa, "... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 agosto 2013 CUCINA, RICETTE -
Assisi, Canova e Food
Ho sempre detto che adoro gli eventi improntati sul cibo ( se c'è anche il vino, è meglio!), ma un evento cibo-vino-arte ancora non mi era capitato. Per... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 agosto 2013 CUCINA, VIAGGI -
Marsala, il mio full immersion nel Wine, giorno terzo
Il terzo giorno all'insegna di Marsala Wine è stato assolutamente straordinario, unico nel suo genere. Le saline dello Stagnone, dove ci siamo diretti al... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 agosto 2013 CUCINA, RICETTE, VINO -
Marsala, il full immersion nel Wine continua... (giorno 2)
Pensavate avessi finito?.. Ma manco per scherzo! E' che ho avuto giorni di lavori in casa, ultimi per fortuna, anche se sappiamo tutti che in realtà non... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 agosto 2013 CUCINA, RICETTE -
Bianconiglio in tre declinazioni
"...If I was Alice, I would have never left Wonderland". Credo che nessuno lo sappia, che, da quando ero piccola, adoro "Alice nel paese delle Meraviglie" e... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 luglio 2013 CUCINA, RICETTE -
Marsala, il mio full immersion nel Wine
...Come al solito, inizia tutto in modo quasi scontato: ricevo da Anna Maria l'invito di andare a Marsala per un evento, ma siccome in quel weekend avevo già u... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 luglio 2013 CUCINA, RICETTE -
Zuppetta fredda di peperoni grigliati con il polpo
In realtà non ero molto convinta sull'abbinamento polpo-peperone, ma... la pigrizia e il caldo dovuto alle temperature estive fanno sì che si consuma ciò che... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 luglio 2013 CUCINA, RICETTE -
Aperitivo sbrigativo con cornettini Tuma al tartufo e speck
Ricetta sbrigativa per un post sbrigativo. Avete tanta voglia di mettervi ai fornelli in estate? Io no, vado avanti con insalatone, pesce cucinato in 5 minuti... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 luglio 2013 CUCINA, RICETTE -
Siena & Stars, (quasi) ballando sotto la pioggia
Qualcuna ce l'ha mandata, lo so. Possibile che a Siena, in pieno luglio, doveva piovere proprio in questi giorni? Per di più nel tardo pomerigio, quando invece ... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 luglio 2013 CUCINA, RICETTE -
Carbonara con i gamberi e altre avventure estive
Non so se l'avete capito, avete rischiato di perdere la Rossa! Sto dicendo sul serio, mica scherzo. Domenica scorsa ero a casa degli amici: caldo, sole, piscina... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 luglio 2013 CUCINA, RICETTE -
Battuta di manzo con Crutin al tartufo nero
E a proposito di nuovi stimoli (riferendomi al post precedente). Intendevo qualunque tipo di stimoli, compresi prodotti interessanti. Leggere il seguito
Pubblicato il 13 luglio 2013 CUCINA, RICETTE -
Scusate il disagio, cambiamenti in corso
Ultimamente ho l'impressione di essere tutto tranne che rimanere una foodblogger: scrivo di travel e di wine, di eventi e di mie vicissitudini personali,... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 luglio 2013 CUCINA, RICETTE
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