foto dal blog Eco Cucina
Un regalo molto eco e gustoso, da preparare con facilità anche pochi giorni prima di Natale? Ce lo consiglia Eco Cucina.
La prima è il DADO 100% bucce confezionato in vasetti di vetro o sacchettini trasparenti. Si conserva 6 mesi o 1 anno sotto vuoto e si prepara con bucce e foglie di ortaggi e sale.
La seconda è una TISANA DI BUCCE DI MELA dalle proprietà anti-stress e anti-invecchiamento.
In entrambe le preparazioni si utilizza la tecnica dell’essiccazione. Se preparate grandi quantitativi, come ho fatto io, vale la pena di usare il forno con la temperatura al minimo.
Andate su Eco Cucina per leggere le ricette!
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