A La Spezia arriva nel fine settimana (27-29 giugno) la 9^ edizione di “Liguria da bere“, la rassegna dedicata ai vini Doc e Igt del territorio. Negli spazi di corso Cavour e piazza Beverini (dalle 18 alle 24) ci saranno oltre 50 stand, più di 200 etichette e tipicità dell’enogastronomia, tra cui le golose ostriche del golfo spezzino (in prima assoluta alla rassegna), per un confronto diretto tra produttori e consumatori. L’evento, promosso da Regione Liguria e Unioncamere Liguria, è organizzato dall’Azienda Fiere della Camera di Commercio della Spezia in collaborazione con Comune della Spezia, Enoteca Regionale della Liguria, Ais, Consorzio di tutela vini Doc e Igt, Associazione Nazionale Città del Vino, Istituto Alberghiero Casini e Provincia.Tra gli eventi in programma nei tre giorni per arricchire il percorso delle degustazioni, animando in centro città: tra queste, l’appuntamento ‘Ostriche e Vermentino’ nello stand della Cooperativa Mitilicoltori Spezzini; la disfida Liguria vs Piemonte curata dall’Enoteca Regionale della Liguria; gli appuntamenti inseriti nel progetto comunitario TerrAgir 2 di cui è capofila la Regione Liguria (sabato 28 alle 21 finale del concorso Amico del Vermentino con ospite Max Pisu); il Trofeo Miglior Sommelier del Vermentino e poi tanti incontri a tema per approfondire tutti gli aspetti della vitivinicoltura ligure. Tra i vini che sarà possibile assaggiare ci saranno le Doc Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà; Doc Colli di Luni; Doc Colline di Levanto; Doc Golfo del Tigullio – Portofino; Doc Ormeasco; Doc Riviera Ligure di Ponente; Doc Rossese Dolceacqua; Doc Val Polcevera; Igt Colline del Genovesato; Igt Colline Savonesi; Igt Liguria di Levante; Igt Terrazze dell’Imperiese.
Magazine Cucina
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