17 agosto 2011 admin Consigli, Salute, Sapienza antica, Società
Adottare un’azienda agricola… ricordate? In particolare adottare un orto bio: come si fa?
Se volete scoprirlo andate a leggere in questi siti:
- Cascina Santa Barbara
- Azienda agricola Giacomo Ferraris
- Azienda agricola Il Tralcio.
In particolare, alla Cascina Santa Barbara c’è anche la possibilità di controllare (potendovi anche partecipare direttamente a differenti livelli di coinvolgimento) che le produzioni vengano realizzate nel rispetto dei cicli naturali della terra, senza un suo supersfruttamento.
Si realizza così concretamente quella sostenibilità colturale ma anche culturale in grado di assicurare un ambiente sano e “fertile” (nella sua accezione più ampia) alle generazioni future attraverso un approccio diverso che aumenta lo “spessore” di una banale azione come quella di “procurarsi il cibo quotidiano”.