Tutto bene direi, cerimonia indolore, veloce, come usa in comune, poche foto, perche' a noi non piace molto posare come dei mammalucchi per ore, e un rinfresco con tanto vino, cosine buone da mangiare e solo amici e parenti. I piu' stretti, una cosina intima insomma.
Poi io e (oramaiperlegge)marito, siamo partiti per una meta lontana. non troppo.
Gli Emirati Arabi.Dubai, deserto, Abu Dhabi
Una cosa ho scoperto in questo viaggio. I popoli arabi hanno la cultura del cibo, tanto quanto noi europei. Dopo una vita passata a mangiare datteri e bere latte di cammello, attraversando chilometri e chilometri di deserto, con quei pochi ingredienti che hanno, sono riusciti a mischiare la loro cultura a quella dei paesi vicino. Importando spezie dalla vicina India e imparando a fare il formaggio dalla Grecia, hanno creato una cucina povera, ma davvero magica e affascinante.
E' da qui che voglio ripartire.
Quindi aspettatevi un sacco di ricette mediorientali.