Al Kapuziner - Un piccolo OktoberFest nel cuore di Milano

Da ormai 10/15 anni i ristoranti etnici e quelli specializzati in cucine di altri paesi hanno invaso
Milano e le altre città italiane (e forse non solo).
In alcuni casi con intuizioni felici e buona qualità in altri casi meno, ma sicuramente non si può negare che abbiano differenziato e reso ancora più vasto il panorama gastronomico del nostro paese.
Un ristorante sicuramente da provare è il Kapuziner, locale specializzato in cucina bavarese presente in Viale Lazio, in zona Montenero-PortaRomana, caratterizzato da un ottimo rapporto qualità prezzo tenuto conto che una cena completa si aggira sui 30/35 euro.
Locale arredato in stile tirol/bavarese, con molto legno tra tavoli e soffitti e camerieri vestiti con costumi tipici che ti accolgono nella bolgia del ristorante, sempre molto affollato e rumoroso in orari standard.
La cucina è discreta, i piatti sono ruspanti, abbondanti e gustosi pur non essendo particolarmente ricercati o di particolare finezza.
Si inizia con un buon brezel (pane con chicchi di sale in formato originale)o con con un misto di salumi tipici (da evitare per non perdersi il resto), per continuare con i primi classici (anche tirolesi) come spatzli e canederli sicuramente molto buoni, fino ad arrivare ai piatti forti della cena: grigliata mista di carne, grigliata mista di wurstel e salsiccie oppure
stinco al forno o cotoletta alla viennese. Il tutto condito da patate al forno o fritte.
Chiaramente d'obbligo è accompagnare la cena con una delle tante ottime birre disponibili, vero must del locale.
Molta varietà e possibilità di soddisfare tutti i palati: Kulmbacher Premium Pils,Monchshof Landbier, Kloster Hell e Kapuziner Weisse solo per citarne alcune.
Se c'è ancora spazio è possibile assaggiare qualche dolce, sicuramente buoni ma con il rischio di non dormire la notte.
La fonduta al cioccolato con frutta è pura libidine.
Ristorante adatto a comitive di amici rumorose, per feste in atmosfera simpatica e festaiola, senza pensare troppo al confronto con la "vera Baviera" o l'Alto-Adige.
Per famiglie o coppie "romantiche" solo in orario "tedesco."
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