Alimentazione in gravidanza

[Fotografia di Petr Kratochvil ]

Cara Mamma, a te che stai attraversando uno dei momenti più belli e al tempo stesso più delicato della tua vita, dedichiamo la nostra attenzione.  Durante la gravidanza tutto per te assume un significato speciale, anche fare la spesa ora è diverso, chissà quante volte al supermercato hai comprato quel dolce che ti piace tanto, ma adesso ti assalgono i dubbi….potrai mangiarlo anche ora che sei in dolce attesa? Farà bene al tuo bambino? O ti farà solo aumentare di peso? Ecco alcuni saggi consigli per una dieta equilibrata, sana, ma soprattutto deliziosa! Innanzitutto è bene non saltare i pasti, ma farli tutti e 3 e se possibile intervallati da uno spuntino leggero, così da evitare abbuffate ai pasti principali. La frutta e la verdura (fresca e pulitissima) non dovrebbe mai mancare dal vostro tavolo, perché ricca di vitamine e antiossidanti necessari sia per la crescita del feto che per il benessere della mamma. Il calcio è sicuramente indispensabile per il processo di mineralizzazione dell’osso durante la crescita del feto, e tale fabbisogno è sostenuto interamente da voi mamme, attraverso la placenta. Ecco perché dovreste includere quotidianamente cibi come: formaggi e latticini (latte, yogurt, parmigiano, Emmental); uova (aiutano a fissare la vitamina D); mandorle, semi di sesamo e broccoli. Non dimenticate mai di mangiare anche molto pesce (es. cozze) e frutta secca (datteri, prugne, mandorle, noci e pistacchi) perché sono tra i cibi più ricchi di ferro. Oltre ai comuni integratori, potreste assimilare acido folico mangiando: ortaggi a foglia (spinaci,cavolo, cime di rapa); legumi (fagioli, piselli e arachidi); frutta (avocado e fragole). Siate sempre molto attente a cuocere bene i cibi, specialmente carne, pesce e uova, per evitare il rischio della toxoplasmosi o salmonella. Per la stessa ragione sono da evitare la maionese o altre creme fresche per dolci. Vogliate evitare anche tutti i formaggi non pastorizzati per non contrarre la listeniosi. Care mamme, in conclusione, abbiate una dieta varia e sappiate mangiare con moderazione fino al giorno del lieto evento, non dimenticando mai però che l’unico alimento veramente insostituibile per il vostro bambino, è il vostro amore! Ecco un ottimo link da visitare Valore alimentare.it A presto ciao da Caterina