Magazine Cucina
l'Alambicco d'Oro, concorso nazionale riservato alla grappa e finalizzato a far conoscere il meglio del nostro distillato di bandiera, è giunto alla XXXI edizione. La filosofia che ha sempre ispirato il concorso, negli ultimi anni l’ha portato ad un successo: per il numero dei partecipanti e perchè il piazzamento in area premio sta diventando per le aziende un plus dichiarato sulla carta da lettera, attraverso la pubblicità e i comunicati stampa.
Il merito va sicuramente al rigore delle selezioni, condotte da assaggiatori patentati Anag e sottoposte al controllo statistico, condotto con metodo scientifico, ma anche all’opera di comunicazione e di promozione delle grappe premiate che gioca un ruolo di primaria importanza.
La XXX edizione ha avuto un ampio riscontro: le grappe premiate sono state riportate sul sito internet dell’Anag, nella rivista “Italia a Tavola” con una tiratura di 60.000 copie e sulle più prestigiose riviste eno gastronomiche, la premiazione è avvenuta nell’ambito della manifestazione “Douja d’Or” alla presenza di autorità e giornalisti appositamente convocati per la rassegna stampa e sempre all’interno della “Douja d’Or” è stato fatto il banco d’assaggio.
Quest’anno con la trentunesima edizione, l’organizzazione vuole dare al concorso una nuova veste che lo porti a migliorare ed elevare la propria importanza nel mondo della grappa:
1) Il concorso è riservato alle Grappe ed ogni categoria sarà premiata secondo i canoni internazionali e la premiazione non supererà il 35% dei partecipanti per ogni categoria.
2) Alle grappe vincitrici, saranno assegnati 500 bollini di merito da applicare alle bottiglie.
3) Sarà redatto il catalogo delle Grappe vincitrici e sul sito internet dell’Anag sarà pubblicato anche la descrizione indicativa delle caratteristiche.
4) La premiazione avverrà all’interno della “Douja D’Or” (7 settembre 2013)
5) Tutte le grappe in concorso, parteciperanno al banco d’assaggio allestito all’interno della “Douja D’Or” per tutto il periodo, che va dal (6 al 15 settembre 2013).
Naturalmente proseguirà l’intensa campagna di comunicazione e di promozione delle grappe che si qualificheranno al concorso: corsi di assaggio, convegni, conferenze stampa, mostre, fiere, cataloghi, pubblicazioni e sito Anag (www.anag.it) consentiranno come sempre di dare giusto lustro all’eccellenza espressa dai mastri distillatori del comparto grappa.
Non ci rimane che augurarci di trovare il Suo consenso e di ricevere la Sua adesione entro il 03 giugno 2013come prescritto dal bando unito alla presente.
Con i migliori saluti.
Anag - Assaggiatori Grappa ed Acquaviti
Il Presidente
Silvano Amedeo Facchinetti
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