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Ananas con gelato e frutta

Da Alice4161
Ananas con gelato e frutta
Un modo diverso per presentare il gelato e la frutta in presenza di ospiti.Io ho preparato il gelato con l' ananas stessa ma naturalmente si può utilizzare anche un altro gusto.
Ananas con gelato e frutta
Ingredienti:
1 ananas fresco;
frutta fresca;
per il gelato:
60 gr di latte;
160 gr di panna;
250 gr  di ananas;
140 gr di zucchero;
scorza di mezzo limone;
Procedimento:
Pulire l'ananas con l'apposito attrezzo così da creare un contenitore..
Ananas con gelato e fruttaAnanas con gelato e frutta
...aromatizzare le fette di ananas con la scorza di limone,quindi frullare la polpa con lo zucchero.
Ananas con gelato e fruttaAnanas con gelato e frutta
Unire al frullato la panna ed il latte,mescolare e versare nella gelatiera per 35 minuti circa.
Ananas con gelato e fruttaAnanas con gelato e frutta
Servire nell' ananas e decorare con frutta a piacere.
Ananas con gelato e frutta
Particolare.
Ananas con gelato e frutta

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