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Antipasti: Cestini di brisèe con stracchino e salmone e stracchino e salame

Da Lyla
Antipasti: Cestini di brisèe con stracchino e salmone e stracchino e salame
Antipasti: Cestini di brisèe con stracchino e salmone e stracchino e salame
Antipasti: Cestini di brisèe con stracchino e salmone e stracchino e salame

Antipasti
Cestini di brisèe con stracchino e salmone e stracchino e salame
Ingredienti: 
  • 1 rotolo di pasta brisèe
  • stracchino q.b.
  • salame ungherese
  • salmone affumicato
Ricavare dei cerchi dalla pasta brisèe con l'aiuto di un coppapasta (il mio di 8 cm). Bucherellate con una forchetta. Disporre i cerchi di pasta su degli stampi da muffin capovolti e infornare a 180° per 20 minuti o comunque sino a che non risulteranno ben dorati. Lasciare raffreddare e farcire con stracchino e una fetta di salame ungherese oppure con stracchino e una fettina di salmone affumicato. 

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