Magazine Cucina
Di chi sto parlando?! Delle onnipresenti Foodblogger che si aggirano tecno-munite agli eventi organizzati presso locali "IN" e per le quali all'ingresso è prevista la distribuzione di biglietti da #hashtag.
Per queste fanciulle smanettone, giovedì scorso è stato possibile pregustare l'atmosfera natalizia con circa un mese di anticipo.
Un evento firmato Tre Marie le ha viste protagoniste in uno store di lusso.
A pochi passi dal Duomo di Milano, sotto la celebre Madonnina, le vetrine di Eat's Store, erano già vestite a festa.
Ad attenderle al piano -1, oltre ad una letterale montagna di panettoni, un pacato e rassicurante Davide Oldani celebre Chef di Cornaredo, e la stylist Donna Brown.
Lezione di stile da parte della creativa Donna per idee su come e con cosa decorare la tavola nei giorni di festa.
Pillole culinarie impartite dallo Chef per spiegare come il panettone può costituire l'ingrediente base per le portate dall'antipasto al dolce in una cena nei giorni di festa.
Il dolce 100% meneghino, protagonista dell'evento, era presente per essere degustato in versione "nature" (o se vogliamo dirla alla Oldani "allo strappo"), in versione finger proposto all'interno di moderni coni di bamboo e in versione gourmet camuffato tra gli ingredienti per sfizi dolci e salati creati dallo Chef.
"Il panettone non si taglia" spiega Oldani, "ma si mangia con le mani". E sembra che da questo gesto ne derivino vantaggi non solo dal punto di vista gustativo ma anche sociale trattandosi di un incoraggiamento all'etica della condivisione e della convivialità.
E l'evento non è stato solo piacevoli chiacchiere, cibo e bollicine. Reflex adagiata nel carrello e una gradita giftcard in mano. Tutte a fare la spesa con un personal shopper d'eccezione.
A scortarci, tra gli scaffali ordinati e colorati, così perfetti da essere degni delle pagine di una rivista patinata, lo Chef pronto a fugare i dubbi delle foodblogger motivati dalla seguente situazione reale "ho un'ora di tempo, devo twittare, instagrammare e taggare e nel frattempo dovrei anche decidere quali saranno gli ingredienti della ricetta a base di panettone con la quale vorrei provare a vincere un concorso :)".
E si perchè ora entriamo in gioco noi e la nostra spesa... Questo è il mio personale bottino, portato a casa con molta fatica, tra una corsa in metro e un passaggio di fortuna...
A breve unirò a questi ingredienti il panettone e vedremo cosa ne verrà fuori... Qualche idea in realtà già c'è...E ovviamente se avete consigli o suggerimenti sono ben accetti ;-)!
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