Un buona notizia: il settore delle aziende impegnate nella lavorazione di Tè e infusi sono aumentate del 12,9% in un anno e sono concentrate soprattutto in Toscana e Lombardia.
L’importazione di tè è arrivata quasi a 15 milioni di euro nel 2010 (+26,3% rispetto al 2009) mentre diminuisce quello del caffè che passa dai 412 milioni ai 382 milioni (-7,5 %).