Azienda agricola bonifazi conterio

Buongiorno! come iniziare la settimana se non parlandovi di una Azienda  Agricola a conduzione famigliare improntata sulla produzione di vino Igt bianco e rosso e Orcia DOC rosso,ma anche olio extravergine di oliva;di chi sto parlando? dell'AZIENDA AGRICOLA BONIFAZI CONTERIO
L'azienda ha ubicazione a Pienza e oltre a produrre vino ed olio ,coltiva anche cereali e nello specifico grano duro.


Vi parlerò nello specifico di due vini  IL CIVETTAIO D'ORCIA E TERRE PIENTINE 



TERRE PIENTINE 
 Terre Pientine : Vino rosso prodotto nel vigneto della Posticcia ,composto dalle varietà Sangiovese,Canaiolo e Malvasia nera.La vinificazione avviene in vasche di acciaio così come l'affinamento che si protrae per 8 mesi.
COLORE ROSSO RUBINO
GRADAZIONE 14%
CONFEZIONE DA 6 BOTTIGLIE DA 0,75    27,00 EURO
IL CIVETTAIO
 Il Civettaio : ORCIA ROSSO D.O.C Vino rosso prodotto nel nuovo vigneto del Civettaio composto esclusivamente da un san Giovese ,raccolta a inizio ottobre e vinificata in acciaio ,e dopo un passaggio di 6 mesi in barriques affina ancora 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione .
COLORE ROSSO RUBINO
GRADAZIONE 14%
CONFEZIONE DA 6 BOTTIGLIE DA 0,75 36,00 EURO

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TOSCANO

PER IL MOMENTO VI HO PRESENTATO L'AZIENDA E ALCUNI DEI PRODOTTI ,IN SEGUITO VI PROPORRO' DELLE RICETTINE CON ABBINAMENTO IL VINO ,E VI DARO' IL MIO GIUDIZIO SUI PRODOTTI ,QUINDI VI LASCIO E A PRESTO .


AZIENDA AGRICOLA BONIFAZI CONTERIO
PODERE TRIPOLI ,9
53026 PIENZA (SIENA)
www.agricolabonifazi.eu