Bastoncini sfogliati alle olive

Dosi per:  6 persone

Difficolta’ : Facile

Tempo di preparazione: 35 minuti circa

INGREDIENTI

2 confezioni di pasta sfoglia in rotolo

130gr. di olive taggiasche denocciolate già sgocciolate

2 filetti di acciughe sott’olio

1 cucchiaino di origano secco

1 pizzico di peperoncino piccante in polvere

1 tuorlo

40gr. di parmigiano grattugiato

—————————————————————————–

PROCEDIMENTO

• Tritate le olive grossolanamente e mescolatele con l’origano ed il peperoncino.
• Srotolate un disco di sfoglia, cospargetelo con il composto di olive e premete leggermente con le mani per farlo aderire.
• Coprite con il secondo disco e passatevi sopra con il mattarello.
• Spennellate la superficie della sfoglia con il tuorlo sbattuto diluito con poche gocce di acqua, spolverizzate con il parmigiano e tagliate tutto a striscioline.
• Trasferite i bastoncini ottenuti su una teglia rivestita con carta da forno e cuoceteli in forno preriscaldato a 220°C per 15 minuti. Serviteli tiepidi o freddi.

Si ringrazia la collaborazione del blog ” (la cucina italiana)di cinzyegiusy“

This post was thanked 0 time(s). Thank it ?
  Dosi per:  6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 35 minuti circa INGREDIENTI 2 confezioni di pasta sfoglia in rotolo 130gr. di olive taggiasche denocciolate già sgocciolate 2 filetti di acciughe sott’olio 1 cucchiaino di origano secco 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere 1 tuorlo 40gr. di parmigiano grattugiato —————————————————————————– PROCEDIMENTO Tritate [...]