![Batata](http://m2.paperblog.com/i/243/2438907/batata-o-patata-americana-elenco-ricette-L-2NiP9o.png)
La batata può essere consumata sia cruda, che cotta, nella sua interezza, compresa la buccia. Il sapore è dolce, un misto tra i gusti di zucca e patate. E' adatta per chi soffre di diabete. Contiene ferro, calcio, magnesio, proteine, potassio, vitamine "a" e "c".
In questa pagina elencherò tutte le ricette realizzate con la Batata.
Ecco le prime!
- stick di batata
- flan di batata e porri - ricetta vegetariana
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