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Bimby, Risotto ai Carciofi

Da Mlk16 @lucco78_Wife
Risotto ai Carciofi
Bimby, Risotto ai Carciofi Ingredienti: - 5/6 Carciofi - 1/2 Limone - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Cipolla - 1 Pizzico Pepe - 250 g Riso - 40 g Olio Extravergine di Oliva - 1/2 Misurino Vino Bianco - 500 g Acqua Calda - 1 Cucchiaino Dado Vegetale o Preparato per Soffritto.  Preparazione: Pulisci i carciofi e mettili a bagno in acqua acidulata con il limone dentro. Metti nel boccale l'olio, l'aglio e la cipolla. 3 Min. 100° Vel. 2 Antiorario. Inserisci la farfalla. Aggiungi i carciofi sgocciolati e il pepe. 10 Min. 100° Vel. Soft Antiorario. Aggiungi il riso. 3 Min. 100° Vel. Soft Antiorario Sfuma col vino bianco. 3 Min. 100° Vel. Soft Antiorario. Aggiungi l'acqua calda e il dado e cuoci per il tempo indicato dalla confezione 100° Vel. Soft Antiorario. Ricetta di ricette-bimby

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