€ 19,90 la confezione da 500 grammi
In un momento in cui molti dei cibi proposti dalle grandi aziende alimentari sono troppo lavorati, devitalizzati, cotti ad alte temperature e privati di quasi tutto il loro valore nutritivo, sapere che si ha a disposizione un alimento nutriente e naturale rincuora. E va a sopperire le inevitabili carenze nutritive del nostro sistema alimentare.I semi di Chia costituiscono una fonte importante di proteine, dato che per il 20% sono costituiti da proteine. Sono anche ricchi di vitamine B.
Donano quindi energia e sostengono il sistema nervoso, nutrendolo e rinforzandolo. Con un sistema nervoso ben nutrito ci si sente più calmi, più forti, aumenta la capacità di concentrazione e diminuisce l’ansia.
Sono inoltre un cibo a basso indice glicemico. Questo significa che sono indicati per i diabetici e per coloro che soffrono di ipoglicemia, in quanto, rilasciando il glucosio poco alla volta, mantengono il livello di zucchero nel sangue stabile.
Circa il 35% del contenuto dei semi è composto da Omega 3 e Omega 6, importanti per la salute del cuore, del cervello, dei muscoli, eliminano l’infiammazione e i dolori e mantengono le articolazioni ben oliate e sane.
Gli oli essenziali contenuti nel seme di chia, oltre alle enormi quantita' di fibre, aiutano sia nella fase digestiva che nei movimenti regolari intestinali; inoltre essendo idrofili nel tempo aiutano nella pulizia del colon ammorbidendo le feci nei tratti in cui ristagnano.
Perfetto per i celiaci, è senza glutine; ottimo per i diabetici; ideale per i vegetariani, per gli sportivi, molto consigliabile per i bambini.... SINCERAMENTE E' L'INTEGRATORE NATURALE PERFETTO PER TUTTI!
COME SI USANO? Sono insapori e fragranti, quindi possono essere facilmente incorporati in qualsiasi preparazione. Sono minuscoli, ideali con le zuppe, nelle frittate, da aggiungere allo yogurt o nel latte con il muesli, nella pasta, per condire l insalata, in aggiunta alle verdure cotte. Io li trovo deliziosi e molto, molto efficaci. Ricordate che un intestino sano è alla base di un corpo sano.
Esempi di utilizzo:
- Mettere un cucchiaio abbondante di semi di chia in un bicchierino ed aggiungere dell'acqua. Dopo circa 15 minuti si noterà un gel. Aggiungere il prodotto a frullati o yogurt. È possibile lasciare i semi in acqua durante la notte così che saranno pronti al mattino per colazione. Il gel che si forma si deposita sulle pareti di stomaco e intestino proteggendo dunque gli organi.
- Mescolare un cucchiaio di semi di chia in una bottiglia d'acqua o aggiungerli a succhi di frutta. Non possiedono un vero e proprio sapore e sono talmente piccoli che non verranno notati.
- Aggiungere i semi di Chia a minestre, stufati e sformati, come addensante.
- Aggiungerli a farina, latte, uova per cucinare frittelle. Aggiungere i semi di chia a pasta frolla o impasti per dolci da forno.