INGREDIENTI:200 gr. farina75 gr. burro100 gr. zucchero1 uovo5 gr. lievito per dolciscorza di 1 limone2 cucchiai latte
Questi biscotti sono ottimi da inzuppare nel thè o da mangiare anche da soli. Da provare!!!
Mescolate in una terrina il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungere poi l'uovo.Aggiungete la farina, il lievito, la scorza del limone e il latte. Formate un panetto con l'impasto, avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare mezz'ora in frigorifero.Formate poi delle palline leggermente schiacciate e mettetele su una teglia con la carta da forno.Cuocete in forno a 180° per 15 minuti circa.
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