Biscotti allo spumante Rosè Rose Mari Drusian

Buongiorno carissimi amici e amiche,quest'oggi vi voglio deliziare con dei buonissimi biscotti,ma non i soliti frollini al cacao o al limone,stavolta ho voluto creare una ricetta tutta mia dedicata all'azienda Drusian,quindi ho creato dei biscotti con uno dei loro spumanti che mi è stato donato nella seconda collaborazione,non immaginate che profumino c'era in cucina,e che gusto racchiudevano questi biscotti,fantasticiiii pensate che anche al mio bimbo sono piaciuti,il sapore dello spumante non è fortissimo ma mentre si assaporano in bocca si sente il dolcissimo e frizzante sapore dello spumante Rosè Rose Meri,per me è stata una scoperta non li avevo mai provati con uno spumante e l'esperimento è riuscito alla grande,spero tanto che anche all'azienda piacciano^_^



Ingredienti:

120-130ml di Spumante Rosè Rose Meri Drusian

90-100 gr di zucchero
90 ml di olio di semi
1/2 bustina di lievito per dolci
Zucchero per la copertura q.b.

Preparazione:

Per prima cosa preriscaldate il forno a 180°,in un recipiente capiente mettetela la farina,il lievito setacciati e lo zucchero,mescolate con un mestolo di legno,a questo punto unite i liquidi poco per volta prima lo spumante e poi l'olio sempre mescolando molto bene con il mestolo di legno in modo da amalgamare tutti gli ingredienti.

Appena l'impasto non sarà più liquido rovesciatelo nella spianatoia infarinata e iniziate a lavorarlo con le mani,dovrà risultare abbastanza morbido ma non deve appiccicarsi alle mani,se necessario unite un pochino di farina ma non troppa,sentirete che profumino^_^
Con le mani prendete dei piccoli pezzi di impasto e usando la vostra fantasia create le forme a mano,io li ho fatti a bastoncino e a chiocciola ma voi potete farli della forma che desiderate,anche più piccoli se volete,vedrete quanto si divertiranno i vostri figli ^_^
Posizionateli nella teglia ricoperta di carta da forno e infornateli per 10-15 minuti.