Biscotti con gocce di cioccolato (morbidissimi)

Buon Natale!
Biscotti con gocce di cioccolato (morbidissimi): 12° Giorno di Biscotti di Natale

Questi biscotti con gocce di cioccolato sono favolosi! Non sono solo un'ottima merenda per il Babbo Natale, ma sono anche super morbidi. Segreto? Leggi la ricetta e lo scoprirai da te ;-). Ah, e Buon Natale! Ingredienti :
100g di farina di frumento
75g di ricotta
1 cucchiaino di lievito biologico
125g di burro a temperatura ambiente
90g di zucchero di canna integrale
semi di 1/2 stecco di vaniglia 1 uovo 125g di gocce di cioccolato fondente
 
Preparazione:
Riunite tutti gli ingredienti in una terrina ed amalgamate il tutto. Preriscaldate il forno a 175°C e rivestire una placca da forno con la carta da forno. Lasciate cadere le cucchiaiate d'impasto sulla carta da forno, distanziando bene. Cuocete 10-15minuti. Serviteli freddi (se possibile).
Questa ricetta è stata realizzata grazie a:

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