Biscotti con mandorle e nocciole

Biscotti con mandorle e nocciole

Ricetta per4 persone

Ingredienti

• 125 g di nocciole trite
• 125 g di mandorle trite
• 250 di zucchero di canna
• scorzette di arancia candite
• 2 albumi 

Tempo di preparazione30 minuti circa

Lasciate raffreddare30 minuti

Difficoltàmedio-bassa

Mettete in una scodella zucchero, albumi, mandorle e nocciole , mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Ricoprite una teglia con della carta da forno e con le mani create con l'impasto dei cerchi e schiacciateli leggermente e decorate con dei canditi. Infornate a 180° per circa 10-15 minuti.


Fate raffreddare i vostri biscotti per circa 20 minuti e serviteli.
Buon Appetito!