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Biscotti gioiello per la festa della mamma

Da Mammarum
festa della mamma biscotti   
Lo so che forse preferireste ricevere dai vostri cuccioli qualcosa con qualche carato in più… ma in tempo di crisi si sa si stringe la cinghia… e si apre il forno!! 
E se anche voi non potete permettervi il gioielliere per fare felici le vostre mamme, non è detto che non possiate regalare una bellissima parure… di biscotti!! 
Forse troverete l’idea un po’ bislacca, ma sono sicura che i vostri bambini la apprezzeranno tantissimo! Anzi mi viene in mente che si potrebbero utilizzare queste collane e braccialetti speciali come premi per giochi di feste di compleanno e affini! Cosa ne dite?? 
Noi non ci siamo fatte mancare niente, e come ci mostrano gentilmente le nostre modelle vi proponiamo… 
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IMG_0192  Il braccialetto con gli animaletti (meglio di Pomellato!!) ce lo siamo sbaffati prima di poterlo fotografare!!!  
Se volete riceverli direttamente a casa vostra, chiamate TELEMAMMARUM al numero in sovraimpressione!!


Le linee sono intasate, componete il numero piano!!!!!!
(aaahh mi ricordo Vanna Marchi che diceva questa frase quando vendeva lo scioglipancia!!!)
  Ingredienti 150g di farina 00 100g di farina integrale
60g di zucchero di canna grezzo
60g di olio (io extra vergine di oliva)
1 uovo 
Opzionale: Un pizzico di polvere di vaniglia/cannella/limone grattugiato ecc.. (a me piace molto anche al naturale)
Per realizzare i “gioielli”: Una cannuccia Spago da cucina Cioccolato 
Preparazione IMG_6208 IMG_6211 IMG_6212 In una ciotola mescolate le due farine ed aggiungete (se vi piace) un pizzico di polvere di vaniglia e mescolate per amalgamare le polveri.  In un'altra ciotola mescolate con una frusta l’uovo con lo zucchero. Unite poi l’olio e mescolate energicamente per qualche minuto. IMG_6222 IMG_6215 IMG_6217 Aggiungete poi un po’ alla volta il mix di farine al composto precedente, lavorandolo prima con un cucchiaio, poi con le mani fino ad ottenere l'impasto della frolla. IMG_7756 IMG_7757 IMG_0153 Stendete l’impasto con un mattarello e con un taglia biscotti ricavate tante formine. Con la cannuccia ricavate dei buchini dove passerà il filo. Per l’anello ricavate due cerchietti con dei tagliapasta di forma circolare di due misure diverse (ricordatevi che cuocendo il diametro del cerchio diminuirà di qualche millimetro). IMG_0155 IMG_0156 IMG_0159 Cuocete a 180° in forno caldo ventilato per 15 minuti scarsi (4 minuti per le basi degli anelli, o comunque fino a doratura). Una volta raffreddati, creati i vostri gioielli annodandoli con lo spago da cucina). IMG_0179 IMG_0178 IMG_0181 Per l’anello fondete una piccola quantità di cioccolato e usatelo come colla per legare le due parti e fate raffreddare.


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