Ingredienti per 4 persone
olio di mais per friggere
Guarnizione carote
Maionese Raffinata CalvèEliminare la pelle dalle cosce e togliere l'osso in modo tale da ricavare i bocconcini.In una ciotola mettere il Crispy fry e amalgamare il tutto.
In una padella mettere l'olio e una volta caldo friggere i bocconcini finchè saranno dorati.
Accompagnare con della maionese Raffinata Calvè e delle carotine tagliate a bastoncini.
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