Bocconcini di tacchino al bacon

Adoro il tacchino e lo mangerei in qualsiasi modo, questa sera l'ho provato così:
INGREDIENTI:
due fette di tacchino
uno yogurt naturale
2 pacchetti di tuc al bacon
semi di sesamo
olio per friggere
PREPARAZIONE:
tagliare a losanghe le fette di tacchino e metterle a marinare nello yogurt per almeno 3 ore

tritare grossolanamente i tuc e aggiungere i semi si sesamo

passare il tacchino nella panatura

scaricare la panatura in eccesso e stendere il tacchino

scaldare l'olio in una padella e friggere

scolare il tacchino e appoggiarlo nella carta assorbente o cartapaglia
croccante fuori e tenerissimo dentro con un leggero gusto di bacon