Bocconcini di tacchino impanati con farina di mais

Buongiorno a tutti,vi avevo detto che ho stretto da poco la collaborazione con l'Azienda Molino Peila,e non vedendo l'ora di provare i loro prodotti mi sono messa subito a provare l'impanafacile,fantastica farina di mais che rende i fritti molto più asciutti e croccanti per nulla unti,fantastica^_^
Questo piatto è stato preparato con l'Impanafacile del Molino Peila
Ed ecco il piatto pronto e decorato,mi sono abbastanza sbizzarrita stavolta^_^

Ingredienti:

300 gr di fesa di tacchino a fette
olio di arachide per friggere
Impanafacile Peila q.b.
3 uova
sale q.b.
Pomodori e belga per guarnire
Preparazione passo passo:
Tagliate le fette di tacchino prima a strisce e poi a pezzetti.

Preparate due piatti,in uno metteteci le uova sbattute nell'altro l'impanafacile.

Passate i pezzi di tacchino prima nell'uovo e poi nella farina di mais,ripetete per due volte.

Una volta pronti,mettete l'olio a scaldare.

Appena sarà bello  caldo iniziate a friggere i pezzi di tacchino,pochi per volta altrimenti la temperatura dell'olio si abbassa.

Ecco il piatto pronto da gustare.