I Brownies sono dei tipici dolci americani, esistono molti modi per preparare i browinies io ho deciso di postarvi la ricetta di quelli semplici al cioccolato! La prima volta che li ho preparati è stato sotto richiesta di un amica di mia mamma e devo dire che il risultato è stato veramente soddisfacente! Sono risultati morbidi e gustosi anzi molto cioccolatosi! Adesso vi posto la ricetta spero che vi piaccia!
Ingredienti
- 180 g di cioccolato fondente
- 150 g di burro
- 225 g di zucchero
- 3 uova
- 75 g di farina
- zucchero a velo
Procedimento
In una casseruola dal fondo spesso sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro. In una terrina mettete il cioccolato fuso e lo zucchero. Aggiungete la farina e le uova un po alla volta e mescolare per bene. Foderate una teglia con carta da forno e versatevi il composto preparato. Infornare in forno preriscaldato a 160° C per 35 minuti. Una volta cotti sfornateli, tagliateli a quadrati e spolverate con lo zucchero a velo.
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