
con un bacio grosso grosso!!
E vi ricordo che la settimana prossima, sarà pronta la raccolta di tutti i vostri "Souvenir di cucina", con foto, ricette e ricordi... non perdetevela!!!

(New York)
BROWNIES AL FONDENTE E NOCCIOLE
140 gr di cioccolato fondente
100 gr di nocciole
2 uova
130 gr di farina 00
150 gr di zucchero semolato
½ cucchiaino di lievito per dolci
80 gr di burro
Taglia la cioccolata a pezzi e falla fondere a bagnomaria.
Una volta fusa, togli il composto dal fuoco e aggiungi lo zucchero, le uova, la farina, il lievito e le nocciole precedentemente tritate.Versa il composto in una teglia da forno coperta di carta forno o imburrate e infarinata e fai cuocere in forno, già riscaldato a 180° gradi, per 30-40 minuti.Lascia raffreddare e poi togli il dolce dalla teglia. Taglialo a quadratini non troppo piccoli e servilo, se vuoi, anche con una spolverata di zucchero a velo o di cacao.
Ed è giunto il momento di vedere chi è stato il più fortunato che riceverà il nuovissimo libro di Morena Roana del blog Menta e Cioccolato, "Soffice Soffice, trecce ciambelle e dolci lievitati", autografato, che io e Sara di Dolcizie abbiamo pensato di fare omaggio ad una di voi che ha partecipato a questa raccolta.
RULLO DI TAMBURI
*************************il fortunato estratto
è
il numero

25!
Cristina
Coccole di dolcezza
il suo souvenir di cucina è
il "kaiserschmarrn" dall'Alto Adige
Congratulazioni!!
Attendiamo i tuoi dati per l'invio del premio (ilfiordicappero@gmail.com)
Grazie ancora per la partecipazione calorosa... avete reso indimenticabile il mio primo contest!Elisa