Buon Compleanno Piccolo Cuoco!

Come è iniziato tutto…
Il nostro progetto, Piccolo Cuoco, è nato a Imola esattamente un anno fa, il 10 febbraio del 2011. L’Associazione Culturale Piccolo Artista esisteva dal 2007 ( potete vedere anche il vecchio sito su http://piccoloartista.wordpress.com/ ) e si occupava di organizzazione e promozione dei corsi creativi ed educativi, nell’ambito artistico, musicale e formativo, per i bambini da 0-5 anni. Poi, lo scorso febbraio, una delle nostre amiche, Laura, mamma di Pierfranco di 4 anni e mezzo, sollevo una semplice domanda durante una serata in pizzeria: come riuscire a far mangiare a Pierfranco le verdure, visto che le sue preferenze ( rafforzate da costanti visite dai nonni ) erano solo e sempre per la pasta, pane, brioche, pizze e focacce. Sono seguite settimane di mailing tra di noi con le scoperte delle ricerche su Internet, finché non ci venne in mente di organizzare il primo corso di cucina per le mamme e bambini. Effettivamente, il primo corso di cucina “sano” per le mamme e bambini è nato lo scorso febbraio.Ecco il logo del Piccolo Artista:
Nello stesso mese, abbiamo messo online il sito il blog del piccolo cuoco, che si chiamava piccolocuoco.blogspot.com. Adesso, il blog che leggete si chiama semplicemente www.piccolocuoco.com ed ha oltre 16.400 visite mensili, in continuo aumento di circa 65% ( le ultime statistiche di Google Analytics, 31 gennaio 2012 ). Siamo felici nel dire che le visite sono state generate da voi, mamme di tutta Italia, che ci avete trovato in 70% dei casi su Google o tramite il passaparola delle amiche via mail e su Facebook. La maggior parte di voi abita a Roma, a Bologna, a Milano, a Napoli, Padova, Genova e Catania ma avevamo visite spesso dalla Svizzera, dagli Stati Uniti e dalla Germania. Che bello!
Dopo soli 4 mesi, nel giugno 2011 abbiamo realizzato e pubblicato il Ricettario per Bambini del Piccolo Cuoco 3-9, in formato elettronico, che è stato distribuito a oltre 2000 famiglie (genitori con bambini piccoli): nostri soci e sostenitori residenti in tutta l’Italia. Il Ricettario per Bambini del Piccolo Cuoco 3-9 contiene 217 ricette bio e di stagione, ricette di facile esecuzione e adatte alla preparazione in ogni famiglia, coinvolgendo genitori e bambini piccoli nella quotidiana preparazione dei pasti. Se volete leggere di più, guardate la pagina dedicata: 
La Newsletter del Piccolo Cuoco conta su un database di nominativi di oltre 6800 utenti (prevalentemente genitori dei bambini piccoli ). Nella Newsletter distribuiamo gratuitamente le Raccolte delle Ricette per Bambini del Piccolo Cuoco (7 ricette delle più richieste dal blog insieme alle schede di frutta e verdura di stagione, inviate agli abbonati ogni due settimane ). Pensate che queste ricette sono state tutte fatte e provate, inviate dalle mamme. Nell’ultima conversazione con la Dott.ssa Lisa Fiore, abbiamo capito che non tutte le ricette rispecchiano il concetto di naturale, anche se fatte in buona fede. Per questo motivo, una delle prime “pulizie” del blog, riguarda una correzione di tutte le ricette che fin d’adesso sono state pubblicate sul blog.
Nel settembre dello scorso anno, abbiamo deciso di iniziare il primo tour, ovvero i corsi di cucina itineranti, pensati per le mamme con i bambini. Ci siamo divertiti tantissimo! Il primo Tour Italiano di Educazione Alimentare per Bambini e Genitori dei Bambini 3-9 anni “Piccolo Cuoco” andrà in tutte le  20 regioni Italiane tra settembre 2011 e luglio 2012, ed ha coinvolto 20 aziende agricole che producono alimenti con il principio dell’agricoltura biologica, 16 Enti e Biblioteche nei 37 Comuni Italiane, oltre 1200 genitori e loro bambini di 3-9 anni con Corsi di Cucina e laboratori di Cucina Bio e Naturale gratuiti che sono realizzati in due giornate per ogni regione (40 giornate). I genitori e i bambini cucinano piatti a base di alimenti della produzione locale, biologica, di stagione e assolutamente a km 0. Se volete scoprire di più e iscrivervi ad uno dei nostri corsi, cliccate qui.
Ed ecco, in somma, quello che abbiamo fatto nel 2011….

• Ricettario per Bambini del Piccolo Cuoco ( Ricettario completo con 217 Ricette Bio, 84 menù completi,
Schede e Giochi per Genitori e Bambini )
• Sito Internet www.piccolocuoco.com – una crescita continua di visite con 67% mensili, attualmente
(gennaio 2011 ) con 16.700 visite uniche mensili
• Newsletter per la distribuzione delle Nostre Ricette 6800 iscritti ( gennaio 2011 )
• Prima parte del Tour del Piccolo Cuoco con appuntamenti in Emilia Romagna che segnalano tutto
esaurito per i nostri Corsi, 504 genitori con i loro bambini 3-9 anni partecipano ai Corsi
• Accordo di Collaborazione con ACSIAN, Associazione nazionale dei Biologi Nutrizionisti, attivamente
impegnata nella prevenzione delle patologie alimentari e l’obesità infantile
• Accordo di Collaborazione con l’AIAB, Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica
• Accordo di Collaborazione con Biolife, fiera dell’eccellenza del biologico nell’Alto Adige
• Accordo di Collaborazione con Dott. Valerio Rizzo, biologo nutrizionista e
• Accordo di Collaborazione con la Dott.ssa Lisa Fiore, biologa nutrizionista ACSIAN
• 280 Ricette nuove pubblicate sul sito del www.piccolocuoco.com ( novembre 2011 )
• 423 Soci adulti dislocati in tutta Italia ( dati gennaio 2012 )
• 37 Volontari che collaborano attivamente con l’Associazione Culturale Piccolo Artista
• 27 Aziende Sostenitrici dei Progetti del Piccolo Cuoco

Progetti sui quali stiamo lavorando:

• Tour del Piccolo Cuoco per il 2012 ( coinvolte 20 aziende agricole, 72 città, 37 Enti e Biblioteche Italiane )
• Pubblicazione del Sito dedicato www.tourdelpiccolocuoco.com
• Corsi di Cucina Bio e Naturali per gli Adulti/ Genitori ( date per il 2012 )
• Pubblicazione del Ricettario per Bambini del Piccolo Cuoco, nel formato E-book ( Le migliori ricette delle
mamme italiane per bambini 3-9 anni ) in lingua inglese, per il mercato degli Stati Uniti (A seguito della attività di una nostra socia, mamma Italiana che attualmente vive negli Stati Uniti, abbiamo attivato interesse anche da parte dei genitori statunitensi, che presto vedranno la realizzazione e distribuzione della versione in inglese, del nostro Ricettario per Bambini del Piccolo Cuoco ( le migliori ricette delle mamme Italiane per bambini 3-9 anni ) nel formato E-book)
• Corsi di Cucina online per mamme e bambini
• Ricettario per Bambini Bio e Naturale: Torte e Dolcetti di Compleanno
• Settimane di ritiro nella campagna toscana: Solo per mamme con bambini tra Corsi di Cucina naturale, Yoga ( per mamme e bimbi ), Meditazione, Laboratori Creativi e Visite artistiche
• Shop del Piccolo Cuoco: Primo Shop Bio & Eco per mamme e bambini, dalle mamme e bambini

Piccolo Cuoco, nel 2012 ha intenzione di mantenere e diffondere ancora di più in tutta Italia, la propria missione: promuovere l’utilizzo dei cibi biologici, di stagione e naturali nella quotidiana preparazione dei piatti con e per bambini, con i corsi di cucina bio e naturali, con la diffusione del materiale informativo e con un dialogo sempre aperto con le mamme, dando una mano grazie agli esperti con i quali collaboriamo in maniera sempre pronta, semplice e pratica.
Se volete scaricare la presentazione ufficiale del Piccolo Cuoco, cliccate qui.
A presto, con grandi news e novità del Piccolo Cuoco....Tutto un mese di Ricette di Carnevale e Compleanni! Segui la rubrica e Ricevi tutte le Ricettine e la Raccolta Finale, iscriviti dal 10 Febbraio..
Buon appetito e Buon divertimento in Cucina!Vostro, Cerca tutte le Ricette e Articoli simili:
Ricette per Bambini del Piccolo Cuoco Piccolo Cuoco Consiglia: Utilizza Frutta e Verdura di Stagione e laddove possibile BIO. Vuoi sapere in che mesi puoi preparare questa ricetta? Consulta e scarica subito la Scheda di Frutta e Verdura di Stagione Clicca qui
NOTE: I tempi consigliati  nelle ricette proposte dal Piccolo Cuoco sono puramente indicativi perché la preparazione delle ricette con e per bambini piccoli può variare a seconda della tecnica impiegata di ciascuno e la cottura può richiedere più o meno tempo in base al tipo di forno e utensili utilizzati.
Hai una ricetta per Bambini da proporci? Invia la tua Ricetta per Bambini con la foto al piccolocuoco@gmail.com e sarà pubblicata sul nostro Sito!
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Acquista il Ricettario per Bambini del Piccolo CuocoRicettario per Bambini del Piccolo Cuoco - http://www.piccolocuoco.com/p/ricettario-per-bambini.html Libro di Ricette per Bambini 3-9 anni allo scopo di divertirvi e insegnarvi come preparare piatti veloci, bio e con ingredineti di stagione. Oltre 200 ricette, 12 menu completi e tantissimi lavoretti per bambini. Sostieni anche tu i nostri progetti di Educazione Alimentare acquistando una copia del Ricettario.