Scorazzando su Twitter ho letto che gli amici di Buoni Frutti, sono nel Sannio e hanno incontrato il Presidente di Slow Food nell’azienda di Casaldianni di Circello, nel beneventano., dove è istituita una comunità del cibo.
Inoltre citano le biodiversità locali: cicerchia (ricordatevi anche la nostra marchigiana a Serra De’ Conti!), pomodori gialli invernali (urca!) e i maiali neri (mi ricordo di alcune ricerche anche in Basilicata).
Nell’azienda oggi era anche previsto un incontro specifico con assessori, tecnici, esperti, ecc..per una prima verifica del protocollo d’intesa firmato nell’ottobre 2010 presso il Salone del Gusto di Torino teso a diffondere e valorizzare un’alimentazione a base di proteine vegetali mediante la coltivazione di leguminose (Ceci, Fagioli, Cicerchie) derivanti da ecotipi locali.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake