Attenzione cupcakes, i vostri giorni di gloria potrebbero presto essere un ricordo… i cake pops stanno velocemente diventando i dolci più di moda del momento. Resi celebri dall’estroso blog Bakerella, queste deliziosi bocconcini sono molto versatili e facili da preparare. Potete usare una torta avanzata, o confezionata come base: sbriciolatela con le dita, mescolatela con formaggio cremoso o marmellata e formate delle palline, inseritevi un bastoncino e ornatele a piacere! La ricetta tradizionale prevede l’uso di candy melts per la copertura, ma non essendo facile trovarlo in Italia potete usare cioccolato fondente (o bianco) fuso al suo posto (potete comunque ordinare candy melts online da ebay).
Nei credits ho messo qualche link per siti che hanno delle ricette per creare i cake pops, correlati di immagini, in modo da facilitarvi se voleste cimentarvi nella loro creazione.
Ecco alcune immagini che vi posso ispirare per il vostro matrimonio.
Credits
Le Torte di.it - Website: http://letortedi.it (cake pops di pasqua)
http://letortedi.it (cake pops per san valentino)
Style at Home - Website: http://www.styleathome.com
Bakerella - Website: http://www.bakerella.com
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