Calamarata ai Frutti di Mare e Zucchini

Pasta, Pasta e ancora Pasta. Buongiorno e buon sabato miei cari food-blogger. Quest'oggi un piatto di grande sapore ricco di gusto dato anche dall'utilizzo dei prodotti Verrigni, usando tutte le scorciatoie possibili.
Ingredienti
300 gr. di Calamarata della ditta VERRIGNI;
1 Confezione di frutti di mare surgelati;
2 Zucchini;
1 Spicchio di Aglio
1 Mazzetto di Prezzemolo;


Procedimento
Per prima cosa creiate un trito con l'aglio e il prezzemolo, una volta tolta la pelle e tolta l'anima interna con una mezzaluna tritate il tutto finemente. Nel mentre che l'acqua arriva ad ebollizione mettete i frutti di mare - decongelati - in una padella con un filo d'olio e il trito che avete appena fatto. Fateli cuocere a fuoco dolce, e successivamente tagliate a cubetti gli zucchini e aggiungeteli al pesce. Prima che la pasta arrivi a cottura, con l'aiuto della schiumarola scolate la pasta e tuffatela nella padella. Ultimate la cottura in modo che tutti i sapori si uniscano, e servite in tavola con un giro di prezzemolo.


Per questa ricetta ci tengo a ringraziare il pastificio VERRIGNI per la fornitura inviata con la quale ha saputo accrescere il gusto e la presentazione delle ricette, così come ringrazio tutte quante le aziende che hanno collaborato e che collaboreranno con questo blog e la pagina di Facebook.


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