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Il California Bakery non sembra aver bisogno di presentazioni e con cinque locations diverse è diventato un vero rifugio per chi cerca un dolcissimo angolo d’America a Milano.Le cucine e i laboratori aprono alle 7 e chiudono alle 24 (sette giorni su sette) e propongono più di 30 piatti ogni giorno, 20 torte sfornate fresche, 15 tipi di bagels & sandwiches farciti all’istante, 50 ricette di zuppe e quiches che si alternano durante l’anno.Non solo colazione, pranzo, cena e pausa caffè ma anche Brunch, Pic Nic, take away, lezioni di cucina monotematiche e servizio di catering, hanno fatto del California Bakery un punto di riferimento per i golosi ( e non solo).Domenica scorsa siamo tornati per il brunch, che rimane a Milano uno dei migliori, ma non c’è da stupirsi perché al California Bakery oltre alle torte sembrano essere molto bravi a sfornare successi.
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