Calzone di sfoglia ripieno

Da Ombretta

Buongiorno a tutti cari amici e amiche,oggi vi mostro la cena super veloce che ho preparato l'altra sera,non sarà buona come una pizza ma vi assicuro che è un ottima alternativa gustosa per chi ha fretta e poca voglia di cucinare,amo la pasta sfoglia in ogni modo,anche questo è uno di quegli alimenti che si può cucinare con ogni ingrediente e in tantissimi modi,stavolta io ho deciso di fare un bel calzone ripieno di quello che avevo in frigo e poi volevo usare anche la Raspadura Bella Lodi che è buonissima^_^
Per ingrandire le foto cliccateci sopra.Sotto trovate la preparazione passo passo.
Questa ricetta è stata preparata usando la Raspadura Bella Lodi

Ed ecco il piatto pronto.

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia tonda
2-3 foglie di radicchio
Alcune fette di provola dolce
3 fette di prosciutto cotto
Una bella manciata di Raspadura Bella Lodi
1 uovo per spennellare

Preparazione passo passo:

Srotolate la pasta sfoglia

Da un lato adagiate le foglie di radicchio che avrete lavato bene sotto l'acqua corrente.

Le fette di provola dolce.

Le fettine di prosciutto cotto.....

e la Raspadura.

Richiudete a mezzaluna e sigillate bene i bordi ripiegandoli verso l'interno.

Spennellate con l'uovo sbattuto e infornate in forno già caldo a 200° fino a quando il calzone non sarà bene dorato,ricordatevi di fare dei piccoli fori in superficie con la forchetta altrimenti si gonfia troppo.