Capelli come foglie in autunno

Capelli sui vestiti, capelli sul sedile della macchina, capelli che riempiono la spazzola e affollano lo scarico della doccia, capelli nel sacchetto dell'aspirapolvere, sulla scrivania e nella borsa .... "Oh! Scusa, un capello!"..."E' mio..... In questo periodo perdo un sacco di capelli".... Lo sappiamo che in autunno, insieme alle foglie cadono anche i capelli, sappiamo che è normale e naturale, ce l'hanno ripetuto in mille modi che poi il capello ricrescerà più sano e forte. Ma non è che questo mi consoli, personalmente. Mi scoccia trovare i miei capelli in giro e scusarmi con il barista perchè insieme all'euro del caffe c'è un mio capello attorcigliato. Quindi, innanzitutto, in questo periodo io mi raccolgo i capelli. Trecce, code, chignon, mollettine.... soprattutto quando cucino!

Immagine: Birds and Bees and Banana Trees via Jessica Kennedy

E poi cerco di contrastare la caduta con qualche piccolo, semplice accorgimento da inserire nella normale routine quotidiana. Per esempio: dormire di più (...argh...): il riposo aiuta a raccogliere e rinnovare le energie e a limitare i danni dello stress che si ripercuotono inevitabilmente sul nostro povero bulbo capillare.  E poi mangiare bene, regolarmente, cercando di depurare l'organismo dalle schifezze ingerite accidentalmente (oggi a Genova... una quintalata di focaccia genovese....). La buona vecchia regola della frutta e verdura di stagione e delle proteine di carne, pesce e uova, è vincente anche in questo caso. Aggiungiamo alla nostra dieta qualche ingrediente strategico per la vitalità dei capelli, come il miglio, e il gioco è fatto! Il miglio è il cereale che funziona meglio per rigenerare i capelli e il cuoio capelluto, grazie all'elevato contenuto di silicio, di vitamine (A, B, acido folico) e di sali minerali come  ferro, calcio, fluoro, potassio, magnesio, zinco, e aminoacidi solforati (che promuovono la formazione della cheratina, importante anche per la protezione delle unghie fragili, delle ossa e dello smalto dei denti....). Insalata autunnale di miglio:  lavare il miglio e tostarlo con pochissimo olio di extravergine di oliva. Aggiungere due tazze di brodo vegetale (come se fosse un normale risottino) per ogni tazza di miglio, portare ad ebollizione, aggiungere un pizzico di sale abbassare la fiamma per altri 10 minuti. Saltare in padella con verdure di stagione. Ps. Grazie Marghe per la ricettina, ma tu l'hai fatta?