Calorie a persona: 194
Ingredienti per 4 persone:
- 1000 G Carote
- 60 G Burro
- 25 G Zucchero
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Finemente
- Sale
Preparazione:
- Tagliare le carote a fiammifero, metterle in pentola, coprirle a filo di acqua, unire il sale, lo zucchero e il burro a pezzetti.
- Cuocere a fuoco moderato fino a quando l’acqua sarà quasi completamente evaporata.
- Far insaporire ancora un poco, quindi spolverizzare con prezzemolo e servire subito.