Buon pomeriggio a tutti...come va?Tra qualche giorno sarà Natale ed io vi voglio proporre una deliziosa casetta per stupire i vostri ospiti ed in particolare per i bimbi.Sono sicura che piacerà senz'altro.
Tetto con tegole di torroncino
Gli alberi,di biscotti speziati
Ingredienti:
500 gr di farina per dolci;
4 uova;
400 gr di zucchero;
500 gr di latte;
80 gr di cacao amaro;
2 bustina di lievito per dolci;
aroma a piacere;
scorza di arancia-
per decorare:
cocco verde;(colorato con il colorante verde)
panna montata;
marmellata di albicocche;
smarties e caramelle;
2 torroncini al limone,
4-5 torroncini al cioccolato al latte;
1 torroncino al cioccolato bianco.
biscotti speziati.
Procedimento:
In una terrina montare lo zucchero,la scorza con le uova fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.Aggiungere poco alla volta la farina,il cacao alternando il latte.Infine amalgamare l'aroma e il lievito.Infornare a 170° per 40 minuti circa.
Una volta fredda...iniziare a tagliare la torta in base alle necessità.Quindi....
..come prima cosa tagliare i bordi e lasciarli da parte.Ricavare uno strato sottile che servirà come base per il giardino della casetta.Tagliare la torta a due per la larghezza in modo da ricavare due rettangoli.Prendere il primo è dividerlo in modo da ottenere tre strati...questi serviranno per la struttura.Dall'altro rettangolo ricavare due quadrati e un rettangolo..che serviranno per il tetto.
A questo punto si può "costruire"la casetta.In un vassoio adagiare lo strato sottile di torta,spalmare di sopra la panna montata e decorare con il cocco verde...e creare con i bordi della torta il muretto della casa.
Al centro adagiare i tre strati e farcire ognuno di esso con la marmellata di albicocche.
Nella metà della base,sistemare il rettangolo ottenuto e sopra di esso sovrapporre i due quadrati in modo da creare il tetto.Tra i due quadrati inserire una piccola striscia per il colmo del tetto.
Tagliare ogni torroncino in piccole fettine.Una volta composta la casetta rivestire il tetto con panna montata e disporre su di esso le fettine di torroncino da creare così le tegole.Sotto il tetto inserire,accanto al rettangolo che funge da trave, due torroncini al limone così da creare le finestre.Per il comignolo adagiare sul tetto il torroncino al cioccolato bianco. Decorare il giardino con smarties e biscotti speziati.Intorno alla casetta decorare con caramelle e cioccolatini.
Questo il risultato finale.
La porta della casetta
Nota: Naturalmente non è alta pasticceria in quanto non è perfetta...ma è un'ottima idea per natale.
Nota: al posto della marmellata si può usare la nutella o altro...secondo i propri gusti.
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