Cheese cake alla fragola

Un dolce molto fresco e adatto alla stagione calda! Se mai arriverà questo caldo, qui da noi piove quasi tutti i giorni e le temperature non sono prorprio da mese di giugno. Questa è la versione alla fragola della ricetta postata qualche tempo e che era al limone. Gli ingrediente li trovate QUI, in  questo caso dovete sostituire il limone alle fragole, io ne ho messe anche in mezzo a pezzettini e sopra per la decorazione. Ragazze che sapore, ho usato le fragole del mio orto!!! E' semplicissimo perchè non richiede cottura e quindi anche molto veloce da preparare.....se avete ospiti improvvisi, in mezz'ora il dolce è pronto!!!  Il risultato è ottimo ve l'assicuro, buon appetito!