Cheese cake alla nutella

Ingredienti:
250 gr di biscotti secchi a scelta
80 gr di burro
4 Philadelphia da 80 gr, l’ho sostituito con il mascarpone perché non avevo la Philadelphia ed é venuto praticamente un tiramisù, però era buono

6 cucchiai di Nutella,

400 gr di panna montata

gocce di cioccolato

Preparazione:
Spezzettare finemente ii biscotti insiema al burro e schiacciare il tutto sul fondo di uno stampo a cerniera di 24-26 cm. Porre in frigorifero. Lavorare i Philadelphia(mascarpone) con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia, aggiungere la Nutella e continuare a mescolare fino ad amalgamare perfettamente il tutto. Aggiungere delicatamente la panna montata e mescolare; Ricoprire il fondo di biscotti con la crema e livellare con il dorso di un cucchiaio, aggiungere le gocce di cioccolato. Fare riposare in frigo.

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